식사

마린 포트 호텔 아마 요리는 "지산 지소"를 소중히하고 있습니다.

"세계 제일이 섬을 사랑하고이 섬에서 사랑받는 호텔로 계속 '위해
가장 중요한 것은 호텔에서 요리 제공을 중심으로하는 재료 생산자들과의 관계입니다.

섬 전체의 생산자가 제공 해주실 생선이나 고기, 야채가 호텔에서 요리되어 고객 만족,
한편 호텔에 재료 제공이 감소 추세에있는 섬의 1 차 산업 종사자의 생활을 지원한다,
그런 相思相愛 관계를 쌓아 올릴 수 좋으면 바라고 있습니다.

계절과 날씨에 따라 재료의 구매가 불안정해질 수도 있지만,
본토에서는 맛볼 수없는 섬의 풍부한 재료와 조리 방법을 즐겨 주시면 생각합니다.

생산자들에 대해서는 물론 낚시를 취미로하고, 밭에서 야채를 만들고있는 직원도 많이 있기 때문에,
부담없이 말을 걸어 주시면 기쁩니다.