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식사

해사 재료에 집착

마린 포트 호텔 아마 요리는 "지산 지소"를 소중히하고 있습니다.

"세계 제일이 섬을 사랑하고이 섬에서 사랑받는 호텔로 계속 '위해
가장 중요한 것은 호텔에서 요리 제공을 중심으로하는 재료 생산자들과의 관계입니다.

섬 전체의 생산자가 제공 해주실 생선이나 고기, 야채가 호텔에서 요리되어 고객 만족,
한편 호텔에 재료 제공이 감소 추세에있는 섬의 1 차 산업 종사자의 생활을 지원한다,
그런 相思相愛 관계를 쌓아 올릴 수 좋으면 바라고 있습니다.

계절과 날씨에 따라 재료의 구매가 불안정해질 수도 있지만,
본토에서는 맛볼 수없는 섬의 풍부한 재료와 조리 방법을 즐겨 주시면 생각합니다.

생산자들에 대해서는 물론 낚시를 취미로하고, 밭에서 야채를 만들고있는 직원도 많이 있기 때문에,
부담없이 말을 걸어 주시면 기쁩니다.

저희 식단  ※현재 레스토랑의 영업을 중지하고 있습니다.

신종 코로나 바이러스 감염 확대 방지를 위해 현재 레스토랑의 영업을 중지하고 있습니다.】

제철 재료를 사용하기 때문에 요리의 내용은 계절에 따라 달라집니다.

알레르기 나 드실 수없는 재료 등 상담도 받고 있습니다. 사전에 연락하여 주시기 바랍니다. (TEL: 08514-2-1000)
  • 계절의 코스

    아마쵸 산(産) 식재료를 고집하고, 식단을 만들고 있습니다.
    〇〇〇〇(섬 재료의 맛깔스러운 묘사를 넣는다)
    섬의 순을 느껴 주시면이라고 생각합니다.

    코스 내용:Cominig Soon
  • 해산물 BBQ

    바다와 석양이 보이는 BBQ 하우스 통째로 해산물을 호쾌하게 즐기고 싶은 분에게 추천하는 플랜
    고기는 섬의 브랜드 소 오키규 소고기
    마감은 섬의 만능 조미료 코죠유 된장 발라 구운 주먹밥을 부탁드립니다.
    • 해산물 BBQ

      해산물

      계절의 물고기 몇 종, 전복, 바위 굴, 소라, 흰색 오징어, 낙지, 새싹 순무 등

      오키규 소고기

      등심 복숭아, 등

      야채

      양배추, 과즙, 양파, 가지, 피망, 등

      밥 물

      아마쵸 산(産) 히카리의 주먹밥

연회 안내

  • 현지에서의 회식, 연회에 이용해주십시오

    특별한 식사와 송년회 신년회에서 이용 관혼상제의 식사 등 요청에 따라 수시로 접수하고 있습니다.

    최대 80 명까지 대응 가능합니다. 회장의 설비 나이나 요리 내용 등 상담도 가능하므로, 부담없이 문의 해주십시오.

    【문의 · 예약은 이쪽】
    TEL: 08514-2-1000
    접수 시간: 7:00~22:00